教學儀器(qì)「化(huà)學趣聞」德國(guó)•☆α某大(dà)學

在德國(guó)已經不(bù)知(zhī)不(bù)覺過了(le)一(yī)個(gè)半月(yu≠∑φ≈è)，在實驗室開(kāi)始做(zuò)實驗也(yě)已經有(yǒ☆$♥u)一(yī)個(gè)月(yuè)整了(le)。現(xiàn)在是(shì)德國(guó)的(∏↓≤de)聖誕假期，德國(guó)人(rén)都(dōu)回家(jiā)過聖誕和​β>₹(hé)新年(nián)去(qù)了(le)，實驗室自(zì)然也(yě)就(jiù)關 ₹₹閉了(le)。趁這(zhè)一(yī)段不(bù)用(yòng‍★)做(zuò)實驗的(de)時(shí)間(jiān)，趕快(kuài)上(shàng)π↔來(lái)冒個(gè)泡，把到(dào)德國(guó)以來(lái)進<→入課題組的(de)見(jiàn)聞碼點字。

化(huà)學系的(de)有(yǒu)機(j‌‌ī)研究所裡(lǐ)是(shì)個(gè)大(dà)©×§ 課題組，總共編制(zhì)人(rén)數(shù)在30多(duō€♦₽∞)人(rén)，包括導師(shī)1人(ré¥×n)，秘書(shū)1人(rén)（是(shì ↓)系裡(lǐ)的(de)秘書(shū)，主要(yào)為(wèiασ)這(zhè)個(gè)組服務），固定工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)4人₹←(rén)（負責日(rì)常運行(xíng)↑ε'管理(lǐ)，如(rú)采購(gòu)，管理(lǐ)公共儀器(qì)，​‌網絡等；也(yě)做(zuò)一(yī)些(xiē)研究），研究生(shēng)20人(rén&π)（包括博士生(shēng)和(hé)碩士生(shēng)），博士後5人(rén)。另外(wà ₹®i)，還(hái)有(yǒu)2個(gè)小(xiǎo)老(lǎo)↕¶闆這(zhè)個(gè)組內(nèi)做(zuò)Habliitation，也(>↓yě)就(jiù)是(shì)新人(rén)想取得(de)教授資格需要(yào)在已有(yǒ​​u)的(de)大(dà)課題組內(nèi)進行(xíng)的(de)一ΩΩ(yī)段時(shí)間(jiān)的(de)研究工(gōng)作(zuò)（利用(yòng)£↑÷∞這(zhè)個(gè)組內(nèi)的(de)資源，但(dàn)發表論文(wén)¶ 是(shì)獨立的(de)）， 他(tā)們的(de)學生(shēng)也(yě)和(φ÷hé)我們組一(yī)起開(kāi)組會(huì)。

實驗室條件(jiàn)

化(huà)學系的(de)實驗樓裡(lǐ)十分(fēn)寬敞，大←​★★(dà)廳、走廊和(hé)實驗室空(kōng)間(jiān)都(dōu)很(hěn)γ±↑大(dà)，比北(běi)大(dà)實驗樓每層的(de<₩ §)空(kōng)間(jiān)要(yào)高(gāo)。實驗樓共6層，分(fēn)為(wèi)公←✘共區(qū)（上(shàng)課的(de)大(dà)教室、圖書(shū)館、咖啡廳等♠₽←）、有(yǒu)機(jī)、無機(jī) φπ、分(fēn)析和(hé)物(wù)化(huà)五個(gè)區(πφγqū)域，每個(gè)區(qū)域都(dōu)用(yòng)不(b♠♦§ù)同的(de)顔色标記。

我所在的(de)有(yǒu)機(jī)研究所主體(tǐ)色是(shì)綠(lǜ)色，所以大('∑↔dà)門(mén)、牆壁和(hé)樓梯扶手全是(Ω‌★shì)綠(lǜ)色的(de)。

每個(gè)實驗室有(yǒu)6條這(zhè)樣的(de)台子(zǐ)，但(dàn)一(yī)‌ •∏般一(yī)條為(wèi)公用(yòng)，每個(gè)實驗室可(kě)以容納5個(g↑©★±è)人(rén)工(gōng)作(zuò↕→✘)。比北(běi)大(dà)同樣容納5個(gè)人(rén)工(gōng)作(zuò)的(de)✔≥實驗室寬敞多(duō)了(le)。

旋蒸是(shì)海(hǎi)道(dào)爾夫的(de)，典型的(de)德國(gu>♣♣ó)品牌。不(bù)如(rú)北(běi)δ≈≠'大(dà)Büchi的(de)旋蒸高(gāo)級，升降是(shì)手動的(de)；也€‌→¶(yě)沒有(yǒu)配備冷(lěng)卻泵，隻♠✘↓↕能(néng)用(yòng)循環水(shuǐ)冷(lěng)卻。氣泵比國(guó)內(nèi↓>)的(de)好(hǎo)一(yī)些(xiē)，在出口端配備了(le)溶劑回收裝置，出≤✘ ♥氣端接入通(tōng)風(fēng)櫥，旋的(de)時(shí)候不(bù)會(huì)有(yǒ✘​↔u)氣味出來(lái)。

洗玻璃儀器(qì)用(yòng)的(de)機(✔÷→jī)器(qì)

系裡(lǐ)的(de)領物(wù)處

自(zì)己準備一(yī)個(gè)瓶子(zǐ)，交給工(gōng)作(zuò)人(rén)員(y♥"¥φuán)，并說(shuō)明(míng)需要®•(yào)什(shén)麽和(hé)多(duō)少(shǎo)量即可(kě)。λ₽即使很(hěn)便宜的(de)試劑也(y≤εě)可(kě)以隻買一(yī)兩克，這(zhè)樣倒是(sαεhì)最大(dà)限度的(de)避免了(le)浪費(fλ èi)。當然，味道(dào)比較大(dà)的(de)試劑就(jiù)需要(yào)自(zì)‍≈己把大(dà)瓶子(zǐ)帶回實驗室分(fēn)裝，之後再送回來(lái)。εΩ他(tā)們稱一(yī)下(xià)瓶子(zǐ)減輕了(le)多(duō)少(shǎo)就($γ•jiù)按此算(suàn)錢(qián)了(le)。

早就(jiù)聽(tīng)說(shuō)TUM的(de)核磁不(bù)錯(cuò)，開(≥•kāi)始做(zuò)實驗之後确實體(tǐ)會(huì)到(dào)了(le) ↔¶∑。TUM的(de)化(huà)學系配有(yǒu)有(yǒu)900★← MHz 1台、750 MHz 1台，主要(y'★ào)用(yòng)于生(shēng)物(wù)樣品測定σ✘；500 MHz 2台，400 MHz 1台，360 MHz 1台φ​，250 MHz 1台，是(shì)有(yǒu)機(jī®✘β&)和(hé)高(gāo)分(fēn)子(z®ε'ǐ)系常用(yòng)的(de)儀器(qì)。據說(shuō)×β✔ 還(hái)要(yào)再買2台500 MHz的(de≤≤)儀器(qì)。所有(yǒu)的(de)儀器(>≈®♥qì)全是(shì)Bruker的(de)，可(kě)見(jiàn)德國(guó)人(r♣∞¥€én)還(hái)是(shì)偏愛(ài)自(zì)己的(de¥∑​)産品，美(měi)國(guó)的(de)Varian在這(zhè)邊插不(bù)了(le<÷≈)手啊。這(zhè)邊的(de)核磁不(bù)能(néng)↕ φ≤自(zì)己操作(zuò)，而是(shì)通(tōng)過自(zì)動進樣器(qì)和(hé)自 ✘€(zì)動化(huà)程序來(lái)提交核磁樣品，儀器(qì)自(zì)動做(zu "ò)完後再通(tōng)過聯網下(xià)載核磁譜。還(hái< ε)有(yǒu)一(yī)台核磁有(yǒu)專人(γ'rén)操作(zuò)，可(kě)以送樣。

管子(zǐ)插到(dào)轉子(zǐ)裡(lǐ)放(fàng)♥₹入自(zì)動進樣器(qì)，在電(diàn)腦(nǎo)上(shàng)登記後即可(kě"→$)排隊等待了(le)。機(jī)械手會(h✘§$βuì)把核磁管和(hé)轉子(zǐ)一(yī)起送進儀器(×♦qì)，做(zuò)完後會(huì)自(zì)動抓出來(lái)。這(zhè)§≈✔台儀器(qì)因為(wèi)比較弱，沒多(duō)少(π↕£shǎo)人(rén)用(yòng)，自(zì→♠)動進樣器(qì)上(shàng)經常是(shì)空(kōng)的(de)，提交的(de)樣↑↕品可(kě)以馬上(shàng)開(kāi)始做(zuò)。這(zhè)台儀器(qì)适合φ↕于做(zuò)已知(zhī)物(wù)的(de)譜或簡單監測反應用(y&∑β✔òng)。

左邊是(shì)一(yī)台360 MHz✘‍'↑的(de)儀器(qì)，可(kě)做(zuò)氫譜、碳譜、DEPT譜和(héπ©)F，P譜等，是(shì)有(yǒu)機(jī↕£​)常用(yòng)的(de)儀器(qì)。右邊是( ♠‍¶shì)一(yī)台買來(lái)不(bù)≈₩¶久正在調試的(de)500 MHz儀器(qì)，配了(le)低(dī)溫探頭，可(kě)将靈敏度​≠‌∞提高(gāo)到(dào)800 MHz儀器(qì)的(de)水(shu↑≥ ♥ǐ)平。以後開(kāi)放(fàng)了(le)不(bù)知(zhī)能​✘(néng)做(zuò)什(shén)麽譜。

這(zhè)台500 MHz的(de)核磁可(kě)以做(zuò)氫譜和(↑§€​hé)各種二維譜，但(dàn)是(shì)不(bù)能(néng)做(zuò)碳₹ε譜。二維譜也(yě)是(shì)通(tōng)過自(zì)動化(huà)軟件♥ ₩✔(jiàn)設置，儀器(qì)自(zì)動做(zuò)的(de)。

這(zhè)種核磁的(de)管理(lǐ)方法和(hé)北(běi)大(dà)的(♥$λ∑de)實驗室相(xiàng)比有(yǒu)不(bù)少(shǎo)好(hǎo)處。自(zìγγ♣σ)動化(huà)軟件(jiàn)的(de)使用(yòng)十分(fēn)簡單，<‍ 新人(rén)不(bù)需培訓就(jiùε<↑∞)能(néng)使用(yòng)，免去(qù)了(le)培訓核磁使用(yò☆εng)方法的(de)時(shí)間(jiān)；用(yòng)自(zì)動進樣器(qì)提交樣品↔$，即使做(zuò)核磁的(de)人(rén)較多(duō)也(yě)不(bù)需要(yào↑↑)等待，把樣品放(fàng)入即可(kě)離(lí)去(qù)，節≤π§λ省了(le)等待的(de)時(shí)間(jiān)，讓學≥γ₩生(shēng)可(kě)以把最少(shǎo)的(de)時(shí)間(jiān)∏≠花(huā)在常規測定上(shàng)。自(zì)動化(huà)軟件(jiàn)做→®(zuò)出的(de)核磁譜圖效果比較好(hǎo)，自(zì)動勻場(chǎng)在大(dà​₩)部分(fēn)情況下(xià)都(dōuπ★↔')能(néng)做(zuò)的(de)不(bù)錯(cuò)。缺β&點就(jiù)是(shì)自(zì)動化(huà)軟件(jiàn)做(zuò)的(de)速度不(b¥γ ù)夠快(kuài)，自(zì)動鎖場(chǎng)勻場(chǎng)花(h↕>&φuā)費(fèi)的(de)時(shí)間(jiān)比較多(duō)，一(yī)個(gè)→£隻掃描16次氫譜的(de)樣品就(jiù)可(kě)能(néng)需要(yào® ♦δ)10分(fēn)鐘(zhōng)或更多(duō)。不(bù)過在儀器(q≥÷ì)數(shù)量足夠多(duō)的(de)地(dì)方，這(zhè)就(jiù)不(bù)是(✘↓≤shì)什(shén)麽問(wèn)題了(le↔β¶)。據說(shuō)國(guó)內(nè♥♦i)很(hěn)多(duō)其他(tā)高(gāo)校(xiào)也(yě)開(kāi)始購(gò ♦u)買配有(yǒu)自(zì)動進樣器(qì)的(de¶↓•)核磁儀器(qì)了(le)。

在與組裡(lǐ)的(de)德國(guó)×£學生(shēng)聊天的(de)時(shí)候得(de)知¶α•≈(zhī)，這(zhè)個(gè)組在德國(gu↕✔ó)的(de)課題組中算(suàn)是(shì)管理(lǐ)比較自(zì)由靈活的±φ♥♦(de)。在本地(dì)有(yǒu)些(xiē₽§'≥)課題組對(duì)學生(shēng)的(de)工(gōααng)作(zuò)時(shí)間(jiān)是(sh₽≤ì)要(yào)求很(hěn)嚴，周末也(yě)要(yào)讓學生(shēng)來(lá§∏↔i)幹活，比如(rú)慕尼黑(hēi)大(dà)學的(de)÷•Trauner。想想人(rén)家(jiā)是(↑&shì)從(cóng)UC Berkele♣ ≠βy轉過來(lái)的(de)，就(jiù)不(bù)難理(lǐ)解了(le)。

我們組裡(lǐ)周末和(hé)法定假日(rì)導師(shī)肯定是(shì)γ$不(bù)要(yào)求學生(shēng)來(lái)幹↓™♦≠活的(de)，隻有(yǒu)幾個(gè)博後會(huì)ε•>‌在周末自(zì)己主動來(lái)做(zuò)實驗，德國(guó)學生(shē•→✔↑ng)一(yī)般不(bù)會(huì)來(lái)。導師(shī)對(☆×duì)每天的(de)工(gōng)作(zuò)時(shí)間(jiān‍γ)也(yě)沒有(yǒu)硬性要(yào)求，一(yī)般不(bù)≥↕★≥會(huì)在這(zhè)個(gè)問(wèn)題上(shàng)說(shuō‌✘α♦)什(shén)麽，可(kě)能(néng)主要(yào)看(kànΩ€Ωσ)學生(shēng)的(de)工(gōn$£‌g)作(zuò)成果吧(ba)。大(dà)部分♣γ÷₹(fēn)德國(guó)人(rén)在9點以後來(lái)，晚上(shàng)從(cóng±φ)5點到(dào)7點陸續離(lí)開(kāi)。個(∞£'‍gè)别勤奮的(de)人(rén)會(huì)在8點來(lái)，晚上σ∑‍(shàng)6-7點走。

每年(nián)的(de)休假制(zhì)度上(shàng)一(yī)篇裡(lǐ)已經說(sΩ₽huō)過了(le)，一(yī)切都(dōu)是(shì)按制(zhì)度β σ行(xíng)事(shì)，沒什(shén)麽特殊的(de)。組±±裡(lǐ)的(de)德國(guó)學生(shēng)告訴我，Bach教授自(zì)己在讀λ ××(dú)研究生(shēng)的(de)時(shí)候放(fàng)棄了(le)§ 很(hěn)多(duō)休假，看(kàn)來(lái)是(shì)個(gè)努力的♥ε(de)好(hǎo)同學啊。但(dàn)和(hé)學生(shēng)聊天σ≈π的(de)時(shí)候，Bach教授對♦π(duì)學生(shēng)說(shuō)現(xiàn)在覺得(de)還(hái)是(shìπ )休假好(hǎo)，并不(bù)鼓勵學生(shēng)放(fàng)棄&σ休假。作(zuò)為(wèi)導師(shī)和(hé)學生(shēng)這(zhè)麽說(s♠​huō)，可(kě)是(shì)與我之前所見(jiàn)過的×£®→(de)很(hěn)多(duō)導師(shī)有(yǒu)天壤之别啊。可(kě♠§®→)能(néng)在人(rén)生(shēng)經曆豐富了(le)以後，他(tā)還(há↔&i)是(shì)會(huì)更多(duō)的(de)考慮生(shēng)活和(hé)家(jiā₽ )庭吧(ba)。

我們的(de)課題組把研究工(gōng)作(zuò)方向相(÷✘δαxiàng)近(jìn)的(de)3-4個(gè‌♥☆)學生(shēng)分(fēn)為(wèi)幾個(gè)小(xiǎo)組，大(dà)約每個(gè)₹∏月(yuè)與導師(shī)一(yī)起開(kāi)一(↔←πyī)次小(xiǎo)組會(huì)，工(gōng)作(zuò)彙報(bào)♠σ≥α就(jiù)是(shì)在小(xiǎo)組會(huì✘&)上(shàng)進行(xíng)的(de)。在會(huì)上(shàng)每€≥≥↑個(gè)人(rén)會(huì)彙報(bào)自(zì)己近(jìn)期的(de)工(gōng&β®•)作(zuò)和(hé)下(xià)一(yī)步的(de)研究計(jì)劃，并與他(tā)人(ré €n)一(yī)起討(tǎo)論。

（來(lái)源：科(kē)研大(dà)匠(jiàng) 人(rén)人(rén)網 ☆ 焦雷 副教授，博士生(shēng)導師(shī) 版權屬原作(zuò)者∞♣₹& 謹緻謝(xiè)意）