教學設備【大(dà)彙總】實驗室小(xiǎo)型設備使用(yòng)

　

食品微(wēi)生(shēng)物(wù)檢測

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導讀(dú)

實驗室儀器(qì)設備衆多(duō)，我們總是(shì)對(duì)大(dà)₹©型儀器(qì)設備愛(ài)護有(yǒu)加，而對(duì)小(xiǎo)型實驗室設備卻疏☆∑δ 于維護。要(yào)知(zhī)道(dào)這(zhè)些(xiē)設備雖小(xiǎo)，如₽α₽β(rú)果罷起工(gōng)來(lái)​₩γ✘，也(yě)是(shì)會(huì)影(yǐng)響實驗進程↓↕<的(de)，所以，嚴格按照(zhào)儀器(qì)使§ 用(yòng)要(yào)求進行(xíng)×♥操作(zuò)，準守使用(yòng)注意事(shìφ←♥)項都(dōu)是(shì)非常重要(yào)的(de)。

天平

使用(yòng)天平時(shí)應注意：

1、使用(yòng)前查看(kàn)天平水(shuǐ≥σ€♣)平泡是(shì)否在中間(jiān)（這(zhè)個(gè)是(shì)前提）<✔★；

2、藥品切勿直接放(fàng)在天平上(shàng)稱量，稱量含結晶水(shuǐ)的(✘±§εde)藥品需将藥品放(fàng)入玻璃儀器(qì)中稱量（表面皿或小(xiǎo)燒←<π杯，使用(yòng)稱量紙(zhǐ)要(yào)對(duì)角折疊後使用(β ¶¶yòng)，換稱不(bù)同藥品時(shí)需☆δ對(duì)藥匙進行(xíng)清潔以免污染藥品；→™

3、精密天平使用(yòng)時(shí)應将兩面的(de)窗(chuāng)口關上(shàn​₹↓•g)讀(dú)數(shù)；

4、稱量樣品完畢後應将天平指數(shù)清零，并清理  (lǐ)天平內(nèi)部及周圍灑掉的(de)藥品，且将用(yòng)過的(de× ε)稱量紙(zhǐ)放(fàng)入廢紙(zhǐ)簍，清理(lǐ)天平 "周圍環境；

5、定期使用(yòng)标準砝碼進行(xíng)校(xiào)準（如(rú)半年(niánβ≤€)或一(yī)年(nián)，若有(yǒu)較大(dà)移動後也(yě)宜校(xiào)準，校♥÷←(xiào)準方法需參考說(shuō)明(míng)書(shū)）。

酸度計(jì)

1、使用(yòng)前需标定酸度計(jì)，一(yī)天隻'×需标定一(yī)次；

2、待測溶液溫度不(bù)要(yào)過高(gāo)，溫度過高(gāo)，誤差可(kě)能(né→₹γ≤ng)大(dà)。若是(shì)加熱(rèδ↓')後的(de)溶液，待冷(lěng)卻後測量pH'♣；

3、标準緩沖液定期更換，一(yī)般2-3個(gè©≥)月(yuè)，配置方法如(rú)下(xià)：

緩沖液pH4.00：稱取10.21 g在105℃烘幹1 h→ 的(de)鄰苯二甲酸氫鉀(KHC8H4O4) 溶于去(qù)離(lí)子(zǐ)水(s₹₩©huǐ)中, 并稀釋至1000mL。緩沖液pH6.86：稱取4、40g在130℃烘幹2 h的(de)磷酸二氫鉀（K§¥H2PO4)和(hé)3.55g磷酸氫二鈉（Na2HPO4），溶于™©↕去(qù)離(lí)子(zǐ)水(shu​≤πǐ)中，并稀釋至1000mL。

離(lí)心機(jī)

1、樣品裝入離(lí)心管中，質量盡量相(xiàng)等，差别在0.05g以下(xià)，™​♦★切記将離(lí)心管口密封好(hǎo)，以防止離(lí)∑&§心過程将樣品甩出，污染設備，切勿看(kàn)體(tǐ)積相(xiàng)等後就(jiù)開(kā↓©↓≠i)始操作(zuò)；

2、離(lí)心分(fēn)離(lí)時(shí)間(jiān)越長(cháng)，要(y☆←©→ào)求樣品的(de)質量稱量越精确，原則上(shàng)轉速設在4000r/min以下(xφΩià)。一(yī)般樣品3500r/min，5min即可(kě)完全分(fēn)離®₽(lí)。

3、離(lí)心分(fēn)離(lí)管使用↕♥★(yòng)後應及時(shí)清洗幹淨，晾幹，切"≈λ勿放(fàng)入烘箱中幹燥；

4、離(lí)心機(jī)使用(yòng)完畢後關閉離(lí)心•>機(jī)和(hé)電(diàn)源；

5、若帶有(yǒu)樣品需要(yào)幹燥者，請(qǐng)注意幹燥時(shí)間(jiān)∑♥ ∏勿超過24小(xiǎo)時(shí)。

氙燈

1、打開(kāi)氙燈，注意檢查控制(zhì)器(qì)及氙燈制(z♦"₽hì)冷(lěng)風(fēng)扇是(shì)否轉動；

2、檢查氙燈光(guāng)點是(shì)否是(shì)圓形；

3、氙燈打開(kāi)10分(fēn)鐘(zhōng)後再使用(yòng)，有(yǒu)利于¥φ™₽光(guāng)源穩定，實驗數(shù)據準确；

4、使用(yòng)完畢後關閉氙燈和(hé)磁力攪拌器(qì)，并在氙燈使±✘±π用(yòng)記錄表中登記使用(yòng)時(shí)間(jiān)；

5、如(rú)有(yǒu)同學測量，請(qǐng)記σπ♠π錄測量時(shí)的(de)電(diàn)/光(guā×₹≈ng)功率。

機(jī)械攪拌器(qì)

1、安裝機(jī)械攪拌器(qì)時(shí)要(yào)根據需要(•¥↑yào)選擇合适的(de)攪拌杆；

2、攪拌杆和(hé)控制(zhì)器(qì)的(de)αφ¥連接使用(yòng)白(bái)色乳膠管；

3、安裝時(shí)将攪拌杆和(hé)燒瓶的(de)連接處塗抹凡士林 λ(lín)；

4、攪拌杆要(yào)在各個(gè)方向上(shàng)垂直×♥于實驗台，方可(kě)開(kāi)攪拌，攪拌速度不(bù¶​≠)宜過快(kuài)；

5、使用(yòng)完畢後将攪拌速度調制(zhì)最小(x​♣€iǎo)後關閉控制(zhì)器(qì)。

超純水(shuǐ)制(zhì)備儀

1、系統可(kě)産出RO純化(huà)水(shuǐ→')（去(qù)除率98%）和(hé)UP超純化(huà∏©≈✘)水(shuǐ)【電(diàn)阻率18.2MΩ·cm 25℃】

2、系統組成部分(fēn)

預處理(lǐ)系統: 聚丙烯（PP）纖維濾芯，去(qù)>γ★除泥沙、鐵(tiě)鏽、藻類等；柱狀活性炭σ©濾芯，去(qù)除餘氯、異味、有(yǒu)機(jī&©¶≈)物(wù)等；

逆滲透膜系統：陶氏逆滲透膜，去(qù)除細菌、病毒✔&'、金(jīn)屬離(lí)子(zǐ)等；往複式靜¶•(jìng)音(yīn)加壓泵浦。

超純水(shuǐ)系統：核子(zǐ)級離(l✔✔λí)子(zǐ)交換樹(shù)脂（純化(huà)柱）

3、RO水(shuǐ)可(kě)随時(shí)取用(yòng)，但(dàn)U<∞‍P水(shuǐ)隻有(yǒu)在純水(shuǐ)備用(yòng)指示燈亮(l☆&<iàng)時(shí)才能(néng)取用(yòng)§←。

4、系統保養

6個(gè)月(yuè)更換一(yī)次PP纖維濾芯；

3-6個(gè)月(yuè)更換一(yī)次活性炭濾芯；

制(zhì)水(shuǐ)20~30噸更換一(yī)次RO膜，每5天人(rén)工(gōng)<≠沖洗一(yī)次；

制(zhì)水(shuǐ)3~5噸後水(shuǐ)質下(x✔∑×ià)降或不(bù)能(néng)滿足實驗要(yào)求需更換純化(huà)柱；

放(fàng)假超過7天，需拔掉插頭，切斷電(diàn)源。

超聲洗滌器(qì)

1、使用(yòng)前先将超生(shēng)洗滌器(§¥αqì)洗幹淨，并裝上(shàng)幹淨的(de↑∑'♠)自(zì)來(lái)水(shuǐ)；✔<

2、設置超聲的(de)時(shí)間(j≠♦&iān)和(hé)功率，超生(shēng)洗滌器(qαβ•∏ì)在20℃以上(shàng)才開(kāi)始工(gōng)作(zuò)；

3、使用(yòng)完畢後将超生(shēn"★♥g)洗滌器(qì)的(de)蓋子(zǐ)>↑蓋好(hǎo)。

水(shuǐ)浴鍋

1、使用(yòng)前檢查水(shuǐ)浴鍋中的(de)₩<¥&水(shuǐ)是(shì)否充足和(hé)幹γ±≠淨；

2、設置使用(yòng)溫度，水(shuǐ)浴鍋最高(gāo)加熱(rè)溫度不(bù)得(de)♣♦δ​高(gāo)于95℃；

3、若夜間(jiān)使用(yòng)，切記将水(shuǐ)浴鍋™₩內(nèi)加入足量的(de)水(shuǐ)并将封口蓋蓋上(shàng)；

4、溶劑蒸幹時(shí)，須将水(shuǐ)浴加熱(¶♥♦rè)的(de)容器(qì)固定以免液體₩<€ (tǐ)體(tǐ)蒸幹後，重量變輕，發生(•←αshēng)翻轉造成試驗失敗或損壞水(shuǐ)浴鍋，如(rú)果使用(yònφ‍∑∑g)水(shuǐ)浴鍋時(shí)開(kāi<<‌ε)磁力攪拌須随時(shí)檢查攪拌情況，以免液體(tǐ)較少(shǎo)時(shí)攪拌過快(k'§∞uài)造成反應液噴濺；

5、使用(yòng)完畢後關閉加熱(rè)器(qì)，切忌幹燒！

機(jī)械泵

1、使用(yòng)前檢查泵油是(shì)否充足；

2、打開(kāi)電(diàn)源之後檢查出氣γ→©口是(shì)否冒煙(yān)，冒煙(yān)表示系統有(yǒu)漏氣，檢查系統後再使用ε☆£(yòng)真空(kōng)泵；

3、真空(kōng)機(jī)械泵不(bù)得(de)空(kōng)抽，連續工λ≠‍™(gōng)作(zuò)盡量不(bù)要(yào)超過12₽ ♠h；

4、使用(yòng)完畢後關閉真空(kōng)泵，将插頭拔下(xià)。

恒溫水(shuǐ)泵

1、使用(yòng)前檢查水(shuǐ)泵中的(de)水(shuǐ "≠)是(shì)否幹淨，是(shì)否淹沒加熱(δΩ≤rè)管；

2、設置控制(zhì)溫度，打開(kāi)循環≠㱶；

3、使用(yòng)過程中注意觀察水(shuǐ)泵控溫準确度，以便出現(xià™♥ε←n)問(wèn)題及時(shí)檢修；

4、使用(yòng)過程中應不(bù)定期觀察水(shuǐ)泵中水§×(shuǐ)量，及時(shí)加水(shuǐ)，以免水(shuǐ)泵損壞；

5、使用(yòng)完成後關閉循環後斷開(kāi)<∑↓電(diàn)源，如(rú)若短(duǎn)期內(nèi)不α× (bù)再使用(yòng)應将泵中水(shuǐ)全®‍‍•部放(fàng)出。

循環水(shuǐ)真空(kōng)泵

1、使用(yòng)前檢查水(shuǐ)泵中的(de)水(shuǐ)是(shì)否幹淨和(hé'Ω‌♥)足夠；

2、檢查白(bái)色乳膠管是(shì)否老(lǎo)化(huà)，↓ >♠需要(yào)更換，抽濾用(yòng)的(de)墊片是​¥(shì)否老(lǎo)化(huà)；

3、注意應先拔下(xià)抽濾瓶扣的(de)φ₹乳膠管，再關閉水(shuǐ)泵，以防止水(↓₽≥shuǐ)泵中的(de)水(shuǐ)倒吸入抽濾瓶中≠€↕♦引起事(shì)故；

4、抽濾結束注意清洗漏鬥和(hé)抽濾瓶，如(rú)≥€ 果要(yào)将漏鬥放(fàng)入幹燥箱•↔δ幹燥切記不(bù)要(yào)将橡膠墊放(fàng)入，以防止老(lǎ‌♠←o)化(huà)，如(rú)果抽濾長(cháng)時(shí)間(jiān)達不(bù)到→©¥&(dào)分(fēn)離(lí)效果可(kě)以考慮離(lí)心分(fē← ✘±n)離(lí)，勿将真空(kōng)泵長(cháng)時(shí)間(jiān)無 $≈效開(kāi)放(fàng)。

恒流泵

因流動液體(tǐ)不(bù)同，為(wèβ<±<i)防止實驗污染，要(yào)求使用(yòng)者每人(rén)領β‌♠取矽膠管一(yī)套，請(qǐng)勿使用(yòng)←→強酸或強堿作(zuò)為(wèi)流動相(xiàng)。

1、使用(yòng)前檢查矽膠管是(shì)否老(lǎo)化(huà)，←↑$↕需要(yào)更換；

2、安裝矽膠管時(shí)保證矽膠管的(de)松緊度；

3、設定流速後打開(kāi)恒流泵電(diàn→♠∞)源；

4、使用(yòng)完畢後關閉恒流泵并擦幹恒流泵四面的(de)液¥↔體(tǐ)！

氣流烘幹器(qì)

1、放(fàng)在氣流烘幹器(qì)上(shà "✘£ng)之前先将器(qì)皿清洗幹淨，并盡量将水(shuǐ)倒幹或甩掉(小(xiǎo)心掉↓♠ε地(dì)上(shàng))；

2、烘幹溫度未經允許不(bù)得(de)調高↓→✘(gāo)；

3、使用(yòng)完畢後切記關掉烘幹器(qì)，嚴禁将玻‌λ✘璃器(qì)皿長(cháng)時(shí)間≥®​(jiān)放(fàng)上(shàng)面，烘幹器(qì)不(bù)能(néng)晝夜不★×↕Ω(bù)停的(de)工(gōng)作(zuò)！

通(tōng)風(fēng)櫥

1、涉及到(dào)有(yǒu)毒或揮發性物(wù)質時(shí)請(δ♣✔qǐng)打開(kāi)通(tōng)風(fēng)櫥；

2、打開(kāi)通(tōng)風(fēng)櫥做(zu∏λò)實驗時(shí)，一(yī)定要(yào)将該實驗室的(de)窗(chuāng)戶關閉πσ®☆，以防止抽出去(qù)的(de)氣體(tǐ)通(tōng)過≠£<窗(chuāng)口重新回到(dào)實驗室！¥ ∞！

3、實驗完畢後，切記将通(tōng)風(fēng)櫥關閉，風(fēng)機(jī)€¶的(de)長(cháng)時(shí)間(jiān)運<©£↔轉會(huì)影(yǐng)響其壽命周期。

烘箱

1、烘箱內(nèi)不(bù)得(de)烘幹易燃易爆的(de)α≈→物(wù)質，如(rú)含有(yǒu)乙醇、乙醚等的(de)樣品；

2、 玻璃器(qì)皿幹燥時(shí)，先将器(q>σ♥ì)皿中的(de)水(shuǐ)盡量除幹，以₹≠免水(shuǐ)淋下(xià)導緻烘箱被損壞，之後将口朝下(xià)放(fà✔₩αng)置，并盡量放(fàng)在下(xià)層，以防止從(∞§cóng)上(shàng)層滴水(shuǐ)至下(xi←™λà)層器(qì)皿上(shàng)引起器(qì)皿損壞。

3、如(rú)需要(yào)特定溫度幹燥，請(qǐng)使用(yòng)個(gè)人&®(rén)烘箱，并注明(míng)使用(yò€→>↔ng)的(de)時(shí)間(jiān)，γ★以防止其他(tā)同學影(yǐng)響實驗；"Ω

4、樣品幹燥完畢後請(qǐng)及時(shí)取出，烘箱一↔≠​(yī)個(gè)學期做(zuò)一(yī)次清理(lǐ)！

馬弗爐

小(xiǎo)型馬弗爐使用(yòng)注意事(shì)項∞ ♥'如(rú)下(xià)：

1、管式馬弗爐的(de)矽钼棒要(yào)注意放(fàng)在石英管的(de)正'α上(shàng)方；放(fàng)置樣品時(‌↑‍πshí)盡量放(fàng)在矽钼棒的(de)正下(xià)方；石英管加熱(rè)溫度最高↑ ₹↓(gāo)1200℃；若需通(tōng)入氣∏δ體(tǐ)應注意尾氣吸收裝置的(de)完善；

2、使用(yòng)箱式馬弗爐，樣品應盡量放(fàng)在整個‍♦(gè)箱體(tǐ)的(de)中部；放(fàng)入樣品後，π✔ε£應關閉箱口後再打開(kāi)電(diàn)源<₩±設置加熱(rè)程序段；

3、控制(zhì)器(qì)在設置好(hǎo)加熱(rè)程"∑序段之後打開(kāi)加熱(rè)開(kāi)關；升溫程序啓動後應盡量避免打開✔↓(kāi)箱口以免損壞加熱(rè)設備；

4、加熱(rè)程序執行(xíng)完畢★$≠ 後，應盡早關閉加熱(rè)開(kāi)關和(hé)電(diàn $)源開(kāi)關；

5、加熱(rè)過程中會(huì)産生(shēng)大(dà)量氣體(tǐ)的(de)β<≈ε樣品應使用(yòng)管式馬弗爐，避免使用(yòng)箱式馬弗爐時(sε§→hí)發生(shēng)危險。

大(dà)箱式馬弗爐使用(yòng)方法及注意事(shì)項如(rú)下(xià)：

1、首先順時(shí)針旋動電(diàn)氣鑰匙九十度，控制(zhì)櫃受電(diàn)σ≤•¶工(gōng)作(zuò)；按動綠(lǜ)色按鈕，主回→÷路(lù)通(tōng)電(diàn)工(gōng)作(z✘∞uò)。

2、預熱(rè)過程：确認TCW儀表的(de)R​π©•UN指示燈為(wèi)熄滅狀态（若是(s÷>'hì)點亮(liàng)狀态則按PRN鍵，此時(shí)AUX燈亮(liàng)）。按動TC±✘₹W儀表的(de)上(shàng)下(xià)鍵，SV窗(chuā♣≈ng)口值随之變化(huà)，逐步調節電(diàn)爐的(de)初始電(diàn)流在✔§"25-30A。預熱(rè)溫度可(kě)達3• 00度，時(shí)間(jiān)約2小(xiǎo)時(shí←  ‌)。

3、自(zì)動加熱(rè)：預先按照(zhào)說(shuō)明(míng)書(shū)設γελ>置好(hǎo)相(xiàng)關參數(shù)（一(yī)般不®​→(bù)改變）和(hé)加熱(rè)程序。當加熱(rè)溫度到(dào)達所需溫度時©☆♦♠(shí)，長(cháng)按參數(shùγλ®)設置儀表上(shàng)的(de)Run，此時(shí)OUT指示燈變亮(liàn®Ωg)，再按動TCW儀表上(shàng)的(de)Run，使RUN"÷指示燈為(wèi)點亮(liàng)狀态，這(zhè)時(shí)預熱(rè)停™λ≠止，進入自(zì)動升溫階段。

4、加熱(rè)過程結束後，待爐子(zǐ)溫度降到(dào)αβ200度以下(xià)方能(néng)打開<π÷(kāi)爐子(zǐ)。進樣和(hé)取樣時(shí)都™÷♦(dōu)應保持主回路(lù)斷電(diàn)狀态。

5、注意矽钼棒高(gāo)溫電(diàn)爐的(∑‌λ'de)升溫和(hé)降溫速度都(dōu)比較慢(màn)，保溫性能(néng)好(☆→‌hǎo)，可(kě)以加熱(rè)到(dào)較高(gāo)溫度∑ ↑，但(dàn)最高(gāo)溫度不(bù)應超過1600度。

真空(kōng)馬弗爐的(de)使用(yòng)方法及注意事(shì)項如(↓εrú)下(xià)：

1、開(kāi)啓爐門(mén)，放(fàng)入樣品，關閉爐門(mén)，關閉真空(₩'♠∑kōng)閥，打開(kāi)機(jī)械泵，開(kāi)始抽真空(kōng)；

2、當真空(kōng)度達到(dào)7.6pa以下(xià)時←'(shí)，開(kāi)啓擴散泵，推入真空(kōng)機(jī)組的(de)切換開(kāα∑≠i)關，同時(shí)開(kāi)啓冷(lěng)卻水(shuǐ)，當真空(kō→≤εng)達到(dào)要(yào)求時(shí♥₹  )候，開(kāi)始加熱(rè)；

3、冷(lěng)卻到(dào)100度以下(xià)時(shí)候¶¥✘，關閉擴散泵，拉出真空(kōng)機(jī)組切換開(kāi)關，等擴散泵冷(lěng✔★α™)卻後關閉冷(lěng)卻水(shuǐ)，關閉機≤€α¥(jī)械泵，放(fàng)氣，取樣品；

4、關好(hǎo)閥門(mén)，使用("×☆yòng)機(jī)械泵抽真空(kōng)，關閉機(jī)械泵；

5、允許通(tōng)入H2，N2，NH∏α3等氣體(tǐ)，放(fàng)置樣品請(qǐng)放(fàng)于恒溫區(qū)內(nèi)。↕β$

真空(kōng)烘箱

1、箱內(nèi)溫度分(fēn)布不(bù)均勻，控溫不(bù)準。建議(yì)不(bù)要×γ☆δ(yào)用(yòng)于做(zuò)對(duì)溫度要(yào)求較嚴的(de)反應∑♦₩÷；

2、注意溫度範圍，低(dī)于250度；

3、水(shuǐ)分(fēn)過重或者揮發性溶劑過多(duō)，先進行(xíng)前↑∑處理(lǐ)，再真空(kōng)幹燥；

4、抽真空(kōng)後，注意觀察真空(kōng)計(jì)讀(dú)數(shù)，>←£以确認幹燥箱門(mén)是(shì)否密封；

5、真空(kōng)泵運行(xíng)時(shí)間(jiān)不(bù)能( ★néng)太長(cháng)。如(rú)果反應時(shí)間(jiān₽φ)很(hěn)長(cháng)，建議(yì)中途關閉氣閥，停真空(kōng)泵一∑​←(yī)段時(shí)間(jiān)，再繼續工(gōng)作(zuò)；

6、真空(kōng)泵出氣口一(yī)定要(yào)接上£✔☆₩(shàng)尾氣導出管，以保證實驗室空(kōng)氣質量。

來(lái)源：網絡轉載，封面圖來(lái)源圖怪獸，食品微(wēi)生(shēng)物(wù)檢測小(xiǎo☆ε™≤)編整理(lǐ)。

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